GOOD DESIGN AWARD 2012グッドデザイン賞 受賞 南部鉄瓶キャストアイアンケトル 黒 1.2リットル キャストケトル 漆仕上げ 鉄瓶 IH200V対応 南部鉄器 鉄瓶 日本製
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南部鉄瓶【キャストケトル(黒)】1.2リットル | 材質:鋳鉄 表面仕上:漆焼付 満水容量:約1.35L 重量:約2.0kg ■こちらの鉄瓶は「1.2リットル」です。 ■商品サイズ 約: W20×D16.5×H17(cm) [IH200V対応] | | 



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◆新品の鉄瓶にしてあげること◆ | まず水を沸かします。 沸かしては捨て、沸かしては捨てを2回~3回繰り返し、準備完了です。 |
| 使い終わるたびに | 表面のお手入れ | 長く使わない時のしまい方 | 残ったお湯は全部空けます。 フタを取ったまま余熱で水分 を蒸発させて下さい。 まだ水分が残っている時は、軽く空だきして内部を乾燥させて下さい。 | つや出しにはお茶が効きます。 鉄瓶が余熱でホカホカしているうちに、お茶をひたして軽くしぼった布で磨いて下さい。独特の光沢が生まれます。 | 完全に乾かしてから、新聞 紙に くるんで、乾燥した場所にしまい ます。 |
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※ 内側は、洗ったりこすったりしないで下さい。サビを起こすもとになります。 注ぎ口・蓋・輪口はどうしてもサビやすい部分です。 もしサビが出ましたら、お茶を浸した布でこすり落として下さい。 |
| ●鉄瓶Q&A |  | Q:鉄瓶はガスレンジでも使用できますか? A:できます。鉄瓶は、炭火だけではなくガスレンジでもご利用いただけます。 |  |
Q:IHクッキングヒーターはどうですか? A:基本的には使えます。ただし鉄瓶底面(接触部分)が14cm以下の場合今の市販されているIHクッキングヒーターですと反応しない場合がございます。 お使いのIHクッキングヒーターのメーカーにお問い合わせください。 尚、現状不向きの商品については各ページにてご案内をしております。
|  | Q:鉄瓶にお湯を残した ままにしてしまい、サビつかせてしまいました。 それからお湯を沸かしてもお湯が赤く、金気もひどいのですが・・・。
A:サビを歯ブラシなどでおとした後、お茶ガラで処置しましょう。 だし取り用のパックに茶ガラを詰めて、内部が黒くなるまで煮詰めます。 後は、お湯を何度か沸かしては捨てて、お湯がきれいになってからお使い下さい。 |  | Q:一つ気になることは持ち手が動かないことが・・・。使いにくいです。 A:それには訳があります。 南部鉄瓶では江戸~明治にかけては持ち手が動く鉄瓶が主流でしたが、明治後期になり 下記の理由で持ち手が固定式(動かなく)になりました。 ●囲炉裏で使う人が減少し、自在鉤に引っかけて使う必要がなくなりました。 その為に鉄瓶を火にかけている時、万が一 持ち手が倒れた場合“持ち手が”胴体部分にあたり、「持ち手部分が熱くなる」のを防ぐと同時に、胴体部分に持ち手が接触し「焼きキズ」などを防ぐ為。 |  | Q:内側はホーロー仕上げですか? A:いいえ。違います。当店で取り扱っています鉄瓶全て、南部鉄瓶(日本製)で、ホーロー仕上げではございません。鉄分補給もできますのでご安心してお買い求めください。 | | |
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