繊細な鋳肌と重厚な味わいが特徴の南部鉄器です ステンレス製茶漉し付き ギフトや母の日等のプレゼントにも最適 南部鉄器 期間限定 最大56%オフ! 0.4L 平形 糸目 急須

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6930円

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繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、
  歴史と自然が長い時間をかけて作り上げた、日本が誇る伝統
  工芸品です。
-南部鉄器とは-
  旧南部藩主の城下町盛岡市を中心とした地域で生産される
  「鋳造の鉄器」です。鋳造とは、砂と粘土で型(鋳型)を作り、
  これに溶かした鉄を流し込んで物を作る方法です。
-南部鉄器の特徴-
  ・鉄分補給に…調理時に、鉄器から体に吸収されやすい二価鉄
  が出て、 材料に程よく溶け込み体内に吸収されるため、 鉄分
  補給に効果的です。
  ・まろやかな口当たり…鉄瓶で沸かしたお湯は、角のとれたまろ
  やかで柔らかい口当たりが特徴です。コーヒーや 日本茶も一段
  と美味しく淹れていただく ことができます。
  ・冷めにくい…南部鉄器は、いったんため込んだ熱を簡単に
  逃さない特製を持っています。鋳鉄の鍋はアルミの鍋に比べ、
  約1.5倍の冷めにくい特性を持ちます。
  ・焦げ付きにくい…加熱の際も鋳鉄製品はムラなく温度が上がり
  ますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。また、
  揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体が
  からっと美味しく揚がります。
  ・重さによる安定感…南部鉄器は、その構造から他の素材に
  比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。
  しかし、高温のお湯や熱々の鍋物が煮えている鍋がひっくり返っ
  たら大変です。鋳鉄製品は重量が逆に安定感となります。

【商品説明】

糸目模様の2杯~3杯分淹れられる平形急須です。
鉄瓶のイメージそのままにサイズダウン。心安らぐティータイムを
  お届けします!
ステンレス製茶漉し付きです。ツルは倒せます。
内側はホーロー仕上げでお手入れが簡単!
南部鉄器の急須で淹れたお茶は水道水の塩素臭等が抑えられ、
  まろやかな味わいが感じられます。鉄分補給に!

他の南部鉄器!

【商品仕様】
●サイズ/約165×140×120mm
●材質/鋳物鉄
●満水容量/約400cc(ご使用目安360cc)
●重量/約800g
●ステンレス製茶漉し付き。
●日本製
※IH電磁調理器・直火でのご利用はできません。
※こちらの商品は、在庫数は少なめに設定されております。
  まとまった数量をご希望のお客様はお問い合わせ下さい。

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